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VENERDÌ 21 GIUGNO 2024 – A TUTTO FUNGHI

VENERDÌ 21 GIUGNO 2024

A TUTTO FUNGHI

 

POLENTINA RIPIENA AI FUNGHI E MORLACCO

CARPACCIO DI TACCHINELLA COTTA A B.T. CON CROSTONE AI PORCINI

LASAGNETTA CROCCANTE AI FINFERLI

PORCINI ALLA GRIGLIA E FRITTI

DOLCE SELEZIONE “RISTORANTE DA MARCO”

SERVIZIO BEVANDE SELEZIONE “RISTORANTE DA MARCO”

 

€ 40,00 A PERSONA

SABATO 14 E DOMENICA 15 NOVEMBRE 2020

SABATO 14 E DOMENICA 15

NOVEMbre 2020, a pranzo

 

L’OCA

 

Entrèe di benvenuto con zucca fritta in tempura

Crostone di pane con radicchio tardivo di Treviso, petto d’oca affumicato e riccioli di burro all’erba cipollina

Bigoli di pasta all’uovo fatti a mano con battuto d’oca e riduzione di salsa hermitage

Oca glassata al forno con timballo di verze stufate e porcini trifolati

Cremoso di castagne al rum, salsa di cachi e bisquit al cacao

 

€ 35,00 a persona

GLI ASPARAGI

VENERDI’ 13 APRILE 2018

I VENERDI’ DA MODA

“GLI ASPARAGI”

 

Aperitivo di benvenuto con crostone di pane fritto al latte gratinato al forno con dadolata di asparagi

Flan morbido di asparagi con vellutata di formaggi semistagionati

Risotto tostato e mantecato con asparagi e stracciatella di burrata, profumato allo zafferano

Filettino di maiale ripieno con asparagi, glassato al forno con polentina morbida al cucchiaio e verdure di stagione

Gelato agli asparagi con crema inglese alla vaniglia

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 30,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì