Mese: Marzo 2020

VENERDI’ 1 MAGGIO 2020

LE DELIZIE DEL 1° MAGGIO

-PAELLA

-FRITTO MISTO DI PESCE

€ 15,00 a porzione

 

Attivi i seguenti servizi:

  • prenotazione e ritiro direttamente in Ristorante
  • consegna a domicilio

 

Per info e prenotazioni:
Luca 349/6195594
Marco 340/4758664
Ristorante 0425/958584 – 0425/95149

 

MENU’ DA ASPORTO E CONSEGNA A DOMICILIO

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL NR. 0425/958584

PER L’ASPORTO CI SI ACCORDA TELEFONICAMENTE PER L’ORARIO DEL RITIRO

PER LA CONSEGNA A DOMICILIO SEGUIAMO L’ORARIO DALLE 11 ALLE 12 E DALLE 18 ALLE 19

ANTIPASTI

Tartare di controfiletto di fassone piemontese battuta a coltello

15,00€/prz

Degustazione di salumi d’oca (salame, speck e crostini di pane tostato e burro con petto d’oca)

10,00€/prz

Carpaccio di manzo fassone piemontese marinato agli agrumi con emulsione alla senape

8,00€/prz

Strudel di pasta kataifi con asparagi freschi di Pernumia e prosciutto iberico

6,00€/prz

Fagottino di pasta sfoglia con piselli freschi e burrata alla mentuccia

6,00€/prz

Tartare di tonno con mousse di avocado, misticanza di insalatina fresca e pomodorino datterino

12,00€/prz

Carpaccio di salmone marinato al sedano bianco e lime, con mousse di avocado

12,00€/prz

 

 

PRIMI PIATTI

Lasagna di pasta all’uovo al forno con battuto di fassone

8,00€/prz

Ravioli di magro fatti a mano con barbe di frate (agretti) e padellati con burro alle erbette aromatiche e pomodorini Confit

10,00€/prz

Bigoli di pasta all’uovo padellati con battuto d’anatra e scaglie di ricotta stagionata

8,00€/prz

Tagliatelle di pasta all’uovo padellate con brunoise di Patanegra e piselli freschi al timo

8,00€/prz

Arancini di riso dorati su guazzetto di pomodorini, basilico e pesce (molluschi e crostacei)

10,00€/prz

 

SECONDI PIATTI

 

Alla griglia

Fiorentina di manzo fassone piemontese

40,00€/kg

Costata di manzo fassone piemontese

25,00€/kg

Tagliata di manzo fassone piemontese

12,00€/prz

Pollo di casada

12,00€/prz

Faraona di casada

12,00€/prz

Bistecca di pesce spada

15,00€/prz

Spiedino di seppioline e gamberoni

15,00€/prz

 

Al forno

Oca di casada glassata con piselli freschi

12,00€/prz

Nodino di vitello glassato con asparagi freschi di Pernumia

12,00€/prz

Tagliata di tonno in sautèe con olive verdi e capperi

12,00€/prz

 

 

DOLCI

Mousse al cioccolato equatoriale 66% con coulis ai frutti di bosco e crumble di amaretti

4,00€/prz

Degustazione di cantucci e zaetti con crema chantilly

4,00€/prz

Sbrisolona con marmellata di agrumi e crema pasticcera

4,00€/prz

Semifreddo di meringa con caramello mou salato

4,00€/prz

Tiramisù classico con crumble di amaretti dolci

 

PIATTI SU PRENOTAZIONE CON 24H DI ANTICIPO

Paella

15,00€/prz

Fritto misto di pesce

15,00€/prz

Grigliata di carne

15,00€/prz

 

PER INFO E PRENOTAZIONI:

CLAUDIA 347/3186675

MARCO 340/4758664

LUCA 349/6195594

 

DOMENICA 8 MARZO 2020

FESTA DELLA DONNA

 

Cestino di pasta cracker con cavolo nero toscano ripieno con ricotta sierata

Risotto tostato e mantecato con julienne di carciofi, zafferano e stracciatella di burrata affumicata

Nodino di controfiletto di manzo fassone piemontese con caponata di verdure al cartoccio

Semifreddo con briciole di meringa e scaglie di cioccolato bianco e nero e frutti di bosco

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 25,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì