Tag: Morlacco

VENERDÌ 21 GIUGNO 2024 – A TUTTO FUNGHI

VENERDÌ 21 GIUGNO 2024

A TUTTO FUNGHI

 

POLENTINA RIPIENA AI FUNGHI E MORLACCO

CARPACCIO DI TACCHINELLA COTTA A B.T. CON CROSTONE AI PORCINI

LASAGNETTA CROCCANTE AI FINFERLI

PORCINI ALLA GRIGLIA E FRITTI

DOLCE SELEZIONE “RISTORANTE DA MARCO”

SERVIZIO BEVANDE SELEZIONE “RISTORANTE DA MARCO”

 

€ 40,00 A PERSONA

FESTA DELLA DONNA 2024

VENERDÌ 8 MARZO 2024

FESTA DELLA DONNA

 

APERITIVO DI METODO CLASSICO CON ENTRÈE DI BENVENUTO

FLAN DI ERBETTE DI CAMPO CON FONDUTA AL MORLACCO

RISOTTO TOSTATO E MANTECATO CON FIORI DI ZUCCA, ZAFFERANO E TARTUFO PRIMAVERILE

SFERA DI TACCHINELLA FRITTA RIPIENA CON ZUCCHINE SERVITA SU GAZPACHO AL BASILICO

MILLEFOGLIE DI GELATO CON FRAGOLE E BRICIOLE DI MIMOSA

BEVANDE SELEZIONE “RISTORANTE DA MARCO”

SERVIZIO DI CAFFETTERIA ESPRESSA

€ 35,00 A PERSONA

SAN VALENTINO 2024

SAN VALENTINO 2024

APERITIVO DI METODO CLASSICO CON CREMA DI PATATE E TIMO, CON TARDIVO DI TREVISO IN TEMPURA

FLAN BICOLORE CON RAPA ROSSA E CICORIA, FONDUTA AL MORLACCO E SCAGLIE DI TARTUFO

FAGOTTINO CROCCANTE DI PASTA FILLO CON CUORE DI MELE E PUNTARELLE SU VELLUTATA AL CURRY

RISOTTO TOSTATO E MANTECATO CON JULIENNE DI ROSA DI LUSIA E STRACCIATELLA DI BURRATA

CAPPELLACCI CON CAVOLO NERO TOSCANO E DADOLATA DI POMODORINI CONFIT

TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI FASSONE PIEMONTESE

TIRAMISÙ ALLA BANANA COL BACIO: PAN DI SPAGNA FATTO IN CASA, MOUSSE ALLA BANANA E GLASSA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE

BEVANDE SELEZIONE “RISTORANTE DA MARCO”

€ 120,00 A COPPIA

 

IL WEEK-END AD ACQUALAGNA 17-18-19 NOVEMBRE 2023

 

IL WEEK-END AD ACQUALAGNA

17-18-19 NOVEMBRE 2023

 

APERITIVO DI BENVENUTO CON FONDUTA DI MORLACCO E TARTUFO BIANCO

CARPACCIO DI MANZO FASSONE CON INSALATA DI PUNTARELLE E TARTUFO BIANCO

TAGLIOLINO CON BURRATA E TARTUFO BIANCO

A SCELTA:

UOVO ALL’OCCHIO DI BUE CON TARTUFO BIANCO

TAGLIATA DI PICANHA PIEMONTESE CON TARTUFO BIANCO

DOLCE AL CUCCHIAIO “SELEZIONE DA MARCO”

BEVANDE ESCLUSE

€ 150,00 A PERSONA

MARTEDÌ 31 OTTOBRE 2023 – CENA DI HALLOWEEN

MARTEDÌ 31 OTTOBRE 2023

CENA DI HALLOWEEN

 

ZUCCA FRITTA IN TEMPURA CON FONDENTE DI MORLACCO

FLAN DI ZUCCA E SALVIA CON CREMA AL PARMIGIANO

RISOTTO TOSTATO E MANTECATO CON PUREA DI ZUCCA COTTA A B.T.

RAVIOLI DI ZUCCA CON BURRATA E BRICIOLE DI AMARETTI DOLCI

MILLEFOGLIE DI ZUCCA GRATINATA AL FORNO CON SELLA DI MAIALINO                                                  RISTRETTO ALL’AGLIO NERO DI VOGHIERA

TIRAMISÙ CON GELATO ALLA ZUCCA

VINI ESCLUSI

€ 40,00 A PERSONA

VENERDI’ 19/05/23 MENU’ DEGUSTAZIONE PISELLI AZ.AGR. CARDIN – BAONE (PD)

Crema di piselli con pan di spagna salato croccante e pop corn al parmigiano

 

Budino salato di piselli con il fondente di Morlacco

 

Risi e bisi

 

Lasagnetta con Patanegra e piselli

 

Bocconcini di piemontese in vasocottura con piselli

 

Gelato alla menta con choco cereals al cioccolato

 

Servizio bevande selezione “Ristorante da Marco”

 

Servizio caffetteria espressa

 

€ 40,00 a persona

LE PRIMIZIE DEL BOSCO INCONTRANO IL MARE

Venerdì 28 LUGLIO 2017

Crostone di pane fritto al latte dorato al forno con porcini, capesante e fiori di zucca

Sautèe di patate e porcini con code di gambero flambate al brandy

Risotto tostato e mantecato con scampi e julienne di ovuli marinati all’erba cipollina

Spiedino di rana pescatrice con panure di mandorle tostate ed erbe aromatiche e timballo di polentina al Morlacco e cuore di porcini trifolati

Bavarese alla pesca con crema inglese all’amaretto

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

€ 30,00 a persona

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì