Giorno: 21 Settembre 2023

VENERDI’ 22/09/2023 : IL VENERDÌ DA MARCO

IL VENERDÌ DA MARCO

 

APERITIVO DI METODO CLASSICO CON ENTRÈE DI BENVENUTO

POLENTINA MORBIDA AL CUCCHIAIO CON SEPPIOLINE IN UMIDO E ALGA SALICORNIA BRASATA

CREMA DI ZUCCA CON NOCI DI CAPASANTA ARROSTITA AL PESTO DI BASILICO

RISOTTO TOSTATO E MANTECATO CON PORCINI, MAZZANCOLLE E BURRATA

FILETTO DI BRANZINO SCOTTATO SU GUAZZETTO DI PATATE, FINFERLE E SCAROLA RICCIA GRIGLIATA

MILLEFOGLIE DI VENEZIANA CON CREMOSO ALL’UVA FRAGOLA

VINI ESCLUSI

 

€ 45,00 A PERSONA