Giorno: 19 Luglio 2023

CI TROVIAMO VENERDI’!

CREAM TARTE DI PISELLI FRESCHI  E LA SUA MOUSSE SU PAN DI SPAGNA E BISQUIT SALATO CON MAZZANCOLLE ARROSTITI

PARMIGIANA DI MELANZANE E ROBIOLA DI ROCCAVERANO E BASILICO FRESCO

RAVIOLI DI PASTA AL NERO CON RICCIOLA, CAPESANTE E BATTUTO DI POMODORINI CONFIT

FILETTO DI BRANZINO CON CAPONATA DI MELANZANE E FONDUTA DI PATATE ALLA CURCUMA

SEMIFREDDO CON BRICIOLE DI MERINGA E GANACHE AL BACIO DI DAMA

VINI ESCLUSI

€ 40,00 A PERSONA