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FESTA DELLA DONNA 2023

MENU’ DEGUSTAZIONE 08/03/2023

DEDICATO A TUTTE LE DONNE

 

Aperitivo di benvenuto con cheesecake salato alla ricotta veg di mandorle e pomodorino confit

 

Flan morbido bicolore di asparagi e topinambur con fonduta al taleggio

 

Risotto tostato e mantecato con radicchio del Prà e zabaione allo zafferano e burrata

 

Controfiletto di fassone alla griglia con patate alle erbette e cardoncelli

 

Frangipane con crema inglese allo zabaione e caramello salato

 

Servizio bevande selezione “Ristorante da Marco”

 

Servizio caffetteria espressa

 

€ 35,00 a persona

DOMENICA 8 MARZO 2020

FESTA DELLA DONNA

 

Cestino di pasta cracker con cavolo nero toscano ripieno con ricotta sierata

Risotto tostato e mantecato con julienne di carciofi, zafferano e stracciatella di burrata affumicata

Nodino di controfiletto di manzo fassone piemontese con caponata di verdure al cartoccio

Semifreddo con briciole di meringa e scaglie di cioccolato bianco e nero e frutti di bosco

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 25,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì

FESTA DELLA DONNA

VENERDI’ 8 MARZO 2019

FESTA DELLA DONNA

 

Strudel di pasta kataifi con mousse di radicchio tardivo di Treviso con fonduta di formaggi semistagionati

Risotto tostato e mantecato con puntarelle brasate e zafferano

Tagliata di manzo “controfiletto di fassone piemontese” alla griglia su misticanza di insalatine fresche e patate al forno

Mousse al passion fruit con crema inglese profumata alla vaniglia

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 25,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì

FESTA DELLA DONNA

GIOVEDI’ 8 MARZO 2018

 

Flan morbido di verdure di stagione con fonduta di formaggi semistagionati

Risotto tostato e mantecato con puntarelle e parmigiano

Tagliata di manzo controfiletto “fassone piemontese” alla griglia su misticanza di insalatine fresche

Contorni contti misti di stagione

Dolce al cucchiaio selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 25,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì