Con Voi in ogni occasione…
Festa della Donna
Mercoledì 8 Marzo 2017
Aperitivo di metodo classico con crepes savarin con radicchio rosa di Lusia fritto in tempura
Flan morbido di verdure gratinato al forno con fonduta di formaggi semistagionati
Risotto tostato e mantecato con puntarelle e burrata affumicata
Tagliata di manzo alla griglia con patate al forno ed erbette di campo stufate
Torta mimosa con crema chantilly e dadolata di ananas flambato
Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di caffetteria espressa
€ 25,00 a persona
Per info e prenotazioni:
Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/95149 – 0425/958584
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì
VENERDI’ 24/02/2017
I VENERDI’ DA MODA
TANTO PAR STARE IN COMPAGNIA
“IL PESCE”
Aperitivo di metodo classico con sandwich di pan brioche, hamburger di tonno rosso e maionese di burrata
Ramato confit ripieno con insalatina di seppia su crema di patate al suo nero
Spiedino di mazzancolla e pescatrice fritto in tempura con mousse di verdure del Court-Bouillon
Risotto tostato e mantecato con battuto di ricciola, curcuma e puntarelle
Filettino di San Pietro al cartoccio
Contorni cotti misti di stagione
Dolce al cucchiaio selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di caffetteria espressa
€ 35,00 a persona
Per info e prenotazioni:
Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/95149 – 0425/958584
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì
San Valentino
SAN VALENTINO E’ ALLE PORTE.
Prenota il tuo tavolo per una cena romantica a lume di candela assieme alla tua dolce metà.
Aperitivo di metodo classico con entrèe di benvenuto
Carpaccio di manzo fassone piemontese marinato agli agrumi con insalatina croccante di puntarelle
Strudel di pasta kataifi gratinato al forno con cuore morbido di barbe di frate (agretti) e provola affumicata
Risotto tostato e mantecato con guancialetto di vitello, julienne di carciofi e stracciatella di burrata
Ravioli di magro fatti a mano con caponatina di verdure cotte al cartoccio, padellati con burro alle erbette aromatiche e crema allo zafferano e curcuma
Bocconcini di fassona stufati alla birra, cotti al sottovuoto a bassa temperatura con cestino di patate chips ed erbette di campo rosolate
Mousse al cioccolato equatoriale 66% profumata al rum con crema inglese alla vaniglia e frutto della passione
Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di caffetteria espressa
€ 40,00 a persona
Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167 – Stanghella (PD)
Per info: 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante