Tag: Baccalà

VENERDI’ 12 GIUGNO 2020

VENERDI’ 12 GIUGNO 2020

I VENERDI’ DA MODA

 

Cialda croccante con quenelle di baccalà mantecato e pesto di olive nere

Pralina di baccalà, salvia e fiori di zucca in tempura su passatina di piselli alla mentuccia

Lasagnetta gratinata al forno con baccalà e patate profumate al rosmarino

Baccalà con fonduta di pomodorini pachino gialli e rossi, basilico e polentina morbida

Bavarese al melone con crema inglese e spuma al limoncello

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 35,00 a persona

 

Per info e prenotazioni 0425/958584

VENERDI’ 1 MAGGIO 2020

LE DELIZIE DEL 1° MAGGIO

-PAELLA

-FRITTO MISTO DI PESCE

€ 15,00 a porzione

 

Attivi i seguenti servizi:

  • prenotazione e ritiro direttamente in Ristorante
  • consegna a domicilio

 

Per info e prenotazioni:
Luca 349/6195594
Marco 340/4758664
Ristorante 0425/958584 – 0425/95149

 

VENERDI’ 22 SABATO 23 DOMENICA 24 – NOVEMBRE 2019

VENERDI’ 22 SABATO 23 DOMENICA 24

NOVEMBRE 2019

IL BACCALA’

 

Cialda croccante di mais con quenelle di baccalà mantecato

Praline di baccalà fritte su purea di zucca e salvia

Spaghettino alla chitarra di pasta all’uovo padellato con battuto di baccalà e radicchio tardivo di Treviso

Il classico baccalà alla vicentina con polenta abbrustolita e caponatina di verdure

Semifreddo con torroncino e crema inglese al pistacchio

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 35,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante

VENERDI’ 1 SABATO 2 DOMENICA 3 – NOVEMBRE 2019

VENERDI’ 1 SABATO 2 DOMENICA 3

NOVEMBRE 2019

IL BACCALA’

 

Cialda croccante di mais con quenelle di baccalà mantecato

Quiche lorraine di pasta cracker con patate e baccalà

Risotto tostato e mantecato con baccalà

Il classico baccalà alla vicentina con polenta abbrustolita e caponatina di verdure

Cannoncino di lingue di gatto con mousse ai frutti di bosco, crema inglese e ganache al cioccolato

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 35,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante

IL FRITTO

VENERDI’ 30 NOVEMBRE 2018

I VENERDI’ DA MODA

“IL FRITTO”

 

Aperitivo di metodo classico con polentina morbida al cucchiaio e knel di baccalà mantecato e fritto

Piovra, seppie e code di gambero bollite al Court-Bouillon con insalatina di verdure alla catalana

Risotto tostato e mantecato con dadolata di gamberi e julienne di carciofi

Fritto misto con erbette di campo e patate rosolate al forno

Dolce al cucchiaio selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 30,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì

Venerdì 30 Giugno 2017

VENERDI’ 30/06/2017

“IL PESCE”

Aperitivo di metodo classico con insalatina di code di gambero al vapore e verdure croccanti alla catalana

Quiche lorraine di pasta cracker con mousse di baccalà e patate novelle su misticanza di insalatine fresche e olive taggiasche

Hamburger di tonno con zucchine alla griglia, pomodori Piccadilly confit al basilico e salsa tartara

Lasagnetta di pasta all’uovo con guazzetto di pesce, dadolata di seppioline, medaglioni di pescatrice, mazzancolle e frutti di mare

Calamaro ripieno con caponata di verdure cotte al cartoccio e profumate alle erbette aromatiche su polentina morbida al cucchiaio e finferli trifolati al rosmarino

Torta del Re: pan di spagna farcito con crema chantilly, macedonia di frutta fresca e ganache al cioccolato

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

€ 30,00 a persona

Per info e prenotazioni:
Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/95149 – 0425/958584
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì