Flan di verdure di stagione con fonduta mimolette, gratinato al forno
Risotto tostato e mantecato con carletti, zafferano e gel al melograno
Lonzetta di cinta senese con asparagi verdi e rosti di patate
Ganache al caramello con briciole di meringa
Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”
Servizio di caffetteria espressa
€ 35,00 a persona
Per info e prenotazioni: 0425/958584