Tag: Cena

I FUNGHI

VENERDI’ 31 AGOSTO 2018

 

Aperitivo di metodo classico con crostone di pane fritto al latte con porcini trifolati al rosmarino

Polentina morbida al cucchiaio con misto bosco

Risotto con porcini, fiori di zucca e zafferano

Bocconcini di fassona cotti al sottovuoto a bassa temperatura con finferli

Dolce al cucchiaio selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 30,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì

FERRAGOSTO

MARTEDI’ 14 AGOSTO 2018

 

Aperitivo di benvenuto con millefoglie di melanzane e zucchine alla griglia marinate al basilico e carpaccio di salmone al vapore

Passatina di legumi leggermente tiepida con brunoise di pescatrice fritta

Raviolo di pasta all’uovo al nero di seppia, padellato con battuto di pesce di mare, pomodorini confit e briciole di bottarga

Filetto di orata alla mediterranea con olive, capperi, pomodorini e pesto al basilico

Pomodoro San Marzano gratinato e patate alle erbette

Dolce al cucchiaio selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 30,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì

I FUNGHI

VENERDI’ 3 AGOSTO 2018

 

Aperitivo di metodo classico con crostone di pane fritto al latte con caponatina di pomodorini datterino marinati al basilico

Cestino di pasta cracker con finferli e julienne di verdure

Risotto con porcini, fiori di zucca e zafferano

Cosciotto di cinta senese glassato al forno con misto bosco funghi (porcini, finferli e chiodini)

Dolce al cucchiaio selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 30,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì

Venerdì 27 Luglio 2018

VENERDI’ 27 LUGLIO 2018
I VENERDI’ DA MODA
“IL PESCE”

 

Aperitivo di metodo classico con timballino di insalata di mare su vellutata di patate e timo

Fiore di zucca fritto in tempura con julienne di capasanta gratinata al forno

Linguina di pasta di semola padellata ai frutti di mare

Filettino di triglia con purea di patate violet e crema alla curcuma

Sfogliata con crema chantilly e dadolata di frutta fresca

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

 

€ 30,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì

Festa della Donna

Mercoledì 8 Marzo 2017

 

 

 

 

 

 

Aperitivo di metodo classico con crepes savarin con radicchio rosa di Lusia fritto in tempura

Flan morbido di verdure gratinato al forno con fonduta di formaggi semistagionati

Risotto tostato e mantecato con puntarelle e burrata affumicata

Tagliata di manzo alla griglia con patate al forno ed erbette di campo stufate

Torta mimosa con crema chantilly e dadolata di ananas flambato

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

€ 25,00 a persona

Per info e prenotazioni:
Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/95149 – 0425/958584
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì

 

VENERDI’ 24/02/2017

I VENERDI’ DA MODA

TANTO PAR STARE IN COMPAGNIA

“IL PESCE”

 

Aperitivo di metodo classico con sandwich di pan brioche, hamburger di tonno rosso e maionese di burrata

Ramato confit ripieno con insalatina di seppia su crema di patate al suo nero

Spiedino di mazzancolla e pescatrice fritto in tempura con mousse di verdure del Court-Bouillon

Risotto tostato e mantecato con battuto di ricciola, curcuma e puntarelle

Filettino di San Pietro al cartoccio

Contorni cotti misti di stagione

Dolce al cucchiaio selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

€ 35,00 a persona

Per info e prenotazioni:
Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/95149 – 0425/958584
www.ristorantedamarco.net/ristorante
Chiuso il Lunedì

San Valentino

SAN VALENTINO E’ ALLE PORTE.

Prenota il tuo tavolo per una cena romantica a lume di candela assieme alla tua dolce metà.

Aperitivo di metodo classico con entrèe di benvenuto

Carpaccio di manzo fassone piemontese marinato agli agrumi con insalatina croccante di puntarelle

Strudel di pasta kataifi gratinato al forno con cuore morbido di barbe di frate (agretti) e provola affumicata

Risotto tostato e mantecato con guancialetto di vitello, julienne di carciofi e stracciatella di burrata

Ravioli di magro fatti a mano con caponatina di verdure cotte al cartoccio, padellati con burro alle erbette aromatiche e crema allo zafferano e curcuma

Bocconcini di fassona stufati alla birra, cotti al sottovuoto a bassa temperatura con cestino di patate chips ed erbette di campo rosolate

Mousse al cioccolato equatoriale 66% profumata al rum con crema inglese alla vaniglia e frutto della passione

Servizio di bevande selezione “Ristorante da Marco”

Servizio di caffetteria espressa

€ 40,00 a persona

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167 – Stanghella (PD)
Per info: 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante