MENU’ DEGUSTAZIONE TARTUFO

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Tartare di controfiletto di fassone piemontese battuto a coltello con tartufo bianco di Acqualagna

oppure per i “non amanti della carne cruda”

Flan morbido di zucca e salvia gratinato al forno con tartufo di Acqualagna

 

Tagliolino classico di pasta all’uovo con tartufo di Acqualagna

 

Uova strapazzate/all’occhio di bue con fiocchi di stracciatella di burrata su crostone di pane morbido e tartufo di Acqualagna

 

 

Vini Esclusi

 

€ 80,00 a persona

 

Ristorante da Marco
Via Canaletta Inferiore 167
35048 Stanghella (PD)
Tel. 0425/958584 – 0425/95149
www.ristorantedamarco.net/ristorante

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